園日記

ふりふり♪アイスクリーム!

今日は材料2つで簡単に作れるアイスクリームのレシピをご紹介します!

【材料】2人分

牛乳 200ml  はちみつ 大さじ2  

【作り方】

①耐熱容器にはちみつと牛乳50mlを入れてレンジでチン!(500w 40秒くらい)はちみつを溶かして混ぜたら、残りの牛乳も入れて混ぜる。ジップロックに入れ、空気を抜きながらジッパーを閉める。

②1回り大きいジップロックに氷と塩を入れる。(氷:塩 5:1)軽くもんで混ぜたら①のジップロックを中に入れる。しっかりジッパーを閉める。

③ここからは子どもたちの出番!手袋をつけてもみもみ♪ふりふり♪10分ほどで固まってきます!みんなで協力してもみもみしてみましょう!

手袋がない場合はタオルで包むのがオススメです(低温火傷防止のため)

④固くなったらお皿に盛りつけて完成!

さっぱりしていて、ほんのりはちみつの甘味がするどこか懐かしいアイスクリーム!思い立ったらすぐできるのでぜひ作ってみてくださいね!いちごジャムをつけても美味しいですよ♪